酒粕は好きですか？

ご近所さんから 瓜の酒粕漬けを頂き、久々の食感から一昔前の事を思い出しました。

酒粕は、野菜や魚など様々な漬物に使われていて、なんとなくお酒の香が漂っていました。

また、そのまま器に盛って、おかずに砂糖などを付けて食べていましたが、皆さんはどうでしたか？。

酒粕って身近な食べ物だったなあと懐かしさを感じました。子供の頃から、このように酒に囲まれていたのですねえ・・・

ところで、近所に酒粕をつまみにしてビールを飲む人がいます。

酒粕が大好きらしいのですが、ちょっと変わってるよねえ！