実りの秋ですね

実りの秋ですね

トロトロ粘る山内いものこや、美味しすぎる大沢葡萄、もう少し寒くなったら黄金に実った新米も食べごろに……

横手盆地は美味しい秋の実りが多すぎて、困ります。

今は終盤にさしかかった枝豆がまた美味しくて、毎晩のようにビールのお供にしています。

 

先日、酒席で後輩が「枝豆の薄皮をひとつずつむいて食べた方が美味しい」と言うので、

「そんな面倒くさい!ひとつひとつむいてたら日が暮れてしまうべー」と馬鹿にしたものですが、

実際に皮をむいてたべてみたら、そのほうが豆の美味しさがダイレクトに味わえて格段に美味しいことを知りました。

皆さんも次に枝豆を食べる時に、騙されたと思って試してみてください。

 

その時は、「ほぉ~そうやって食べると美味しいのね」と感動しましたが、翌日からまた元通り薄皮をつけたまま枝豆にかぶりつく私がいました…。

ちなみに、ぶどうの種はいちいち取り出して食べないと気が済まないタイプです。