びっくり食欲の秋、到来
- 2015.09.30
食欲の秋が来てしまいました。 秋と言ったら新米、栗、ぶどう、梨、りんごに柿…と、 どれもこれも美味しい食べ物です。 その中でも、栗は渋皮煮にして食べるのが毎年の楽しみ。 しかし、完成まではものすごい時間がかかる！ 手間ひまかけて丁寧に丁寧に作らなくてはならないので、休日前にしか作れません。 美味しい物には砂糖が不可欠？なので仕方ないですが初めて作った時はビックリしました。 砂糖の量が […]
月別：2015年9月
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ポーターとニッポンの職人さん
- 2015.09.29
ポーター。 いわずと知れた吉田カバン。 お値段は少々はりますが、作りがしっかりしていて、シンプルで飽きのこないデザインと使いやすいところが気に入って、私もバッグを何個か愛用しています。 以前TV番組で、吉田カバンが日本の職人さんを守るためにメイドインジャパンにこだわって安価な海外生産に手を出さず、また、職人さんたちの収入を下げないために決してカバンの値引きをしないのだという事実を知り、ますますポー […]
シルバーウイークの真実！？
- 2015.09.25
今回の連休はとっても良い天気に恵まれましたが、みなさん有意義に過ごされたでしょうか。 シルバーウイークって、5 月の連休のように今年からずーっとあるのかと思っていたらそうじゃなかったんですね。皆さん知ってましたか? 知らなかったのは私だけのようで・・・ 次のシルバーウィークは11 年後とのことですが、ほんとですか? 終わってから、シルバーウィークってなんぞやとネットで検索したら・・・その事実を知っ […]
パソコンなんて嫌いだ！
- 2015.09.25
このあいだ信頼していた物（人ではありません）に裏切られました。 いきなり動かなくなりました。一つ前のパソコンに出会ってから、その中にはこつこつと積み重ねられたデータ（仕事上の経過や苦労、成果、反省点、思いまで）が記録させています。 長い間使っていると変な信頼感が芽生えてきます。なんて使いやすいパソコンなんだろうなんて思っちゃったりします。 その瞬間は突然やってきました。あれ、パソコンが立ち上がらな […]
サクラ切る…。
- 2015.09.19
先日、庭にある八重桜の木を剪定する。「サクラ切る馬鹿、ウメ切らぬ馬鹿」と言う諺があるが、まだ小さい桜の木には無駄？な枝がいっぱい出て来て葉もうっそうとして、大風が吹いたら根から倒れてしまうのではと思い、枝を切ることにした。 庭師のような剪定の知識がある訳でなし、人間の気分で枝を切るのだから木の成長の事など考えてない、切る場所も気にせずバッサバッサとやって行く。それでも、観ためを少し考えながら盆栽気 […]
「天高く馬こゆる秋」実りの秋
- 2015.09.18
黄金色に輝いている稲穂に感謝しながらあちらこちらの田んぼでは 期待に胸膨らませ、コンバインのコンサートの始まりです。 青空をバックに大自然でかなでる音はうるさいだけである。 農家にとっては一年の集大成…。 豊作であれと願いながら刈り取られていく稲 稲 稲。 夏までの高温と成熟期に入っての日照不足が品質にどう影響及ぼすか悩めるところだ。 やがて私たちの生活や地域の活性化を左右する結果がまたれる。 我 […]
知ってますか？花オクラ
- 2015.09.16
先日、知り合いの方から「花オクラ」と言う花を頂きました。 初めて聴く名前でしかも!花びらを食す!!というのです(>_<) でも考えてみたら食用ギクや菜の花、シソの花も食べますね・・(^_^;) そもそも「花オクラ」とは、「トロロアオイ」とも呼ばれ原産地は中国で、 高さは1～1.5メートルくらいになり、花の直径は大きなものは30センチくらいあるそうです。 実を食べるオクラと […]
秋田市で有名な中華料理店 vol.1
- 2015.09.15
秋田市内で大人気の中華料理店「盛(さかり)」は毎日行列ができるほどの人気です。 「秋田 四川料理盛（さかり） [食べログ]」より 昼11時から14時までの営業で、営業時間はいつも満席!! 店内に入ると、カウンター席・テーブル席・座敷がありますが、座敷は相席になる場合があります。 今回紹介するのは、レバニラ定食! レバニラ定食は、ニラはシャキシャキでレバーも歯ごたえがあり、ご飯も進みます。 レバーを […]
エンジョイ ベースボール
- 2015.09.15
先週の土、日に子供の学童野球の地区大会があり、送迎、付添で同行しました。 熱戦に次ぐ熱戦が繰り広げられ、見事優勝を飾ることができました。 ９つしかないポジション、なかなか試合に出られない子もいて、厳しいものを感じることもあります。 それでも一生懸命にチームを応援している姿には心を打たれます。 １０月は全県大会があります。 もちろん勝ってほしい気持ちはありますがチーム全員で思いっきり野球を楽しんでほ […]
ソーシャルリクルーティング
- 2015.09.11
「秋田で働こう」の時間です。 ここでは仕事（就職・転職・採用等）に関する気になる話題や最新の情報について発信していきます。 今回は「ソーシャルリクルーティング」について少し触れてみたいと思います。 ツイッター、フェイスブック、ブログといったSNSを駆使した就職・採用活動は現在、幅広く一般化してきました。中でも利用率が高いのがフェイスブックだそうで新卒採用を目的にページを立ち上げた企業の約50％が「 […]